

Luz del Fuego inspira cerveja produzida por confraria feminina de São Paulo
Com uma Berliner Weisse com kiwi e gengibre, inspirada na dançaria e artista Luz del Fuego, uma confraria cervejeira feminina encerrou...
27 de dez. de 2017


Paixão, conhecimento e inovação compõem a receita da BrewLab, nova cervejaria de Niterói
Cinco amigos e uma paixão em comum: cerveja. Ou melhor, produzir cerveja. Muitos estudos e brigas se passaram até que “nasceu” a BrewLab...
22 de dez. de 2017


Maltetone transforma malte de brassagem em estrela de cardápio natalino
Natal é época de panetone e rabanada. No meio cervejeiro não seria diferente, exceto pelos ingredientes que incrementam algumas receitas....
19 de dez. de 2017


Uma aposta chamada brewpub
Uma das apostas para 2018, no meio cervejeiro, é que haverá um “boom” de brewpubs no país. O enquadramento do setor no Simples Nacional,...
8 de dez. de 2017


Complexo do Alemão amplia seus domínios com a Pilsen Fazendinha
Uma Pilsen puro malte em garrafa long neck é a aposta da cervejaria Complexo do Alemão para o verão carioca. Batizada como Fazendinha, é...
5 de dez. de 2017


Abertas as inscrições para o Concurso Brasileiro de Cervejas
Estão abertas as inscrições para participar do mais tradicional concurso cervejeiro do país, o Concurso Brasileiro de Cervejas. A...
30 de nov. de 2017


Araribóia lança uma Christmas Ale para comemorar o primeiro aniversário da cervejaria
Uma Dark Strong Ale feita com nove tipos de malte e onze adjuntos, entre frutas e especiarias, com destaque para a noz moscada. Essa é a...
24 de nov. de 2017


Dois Lados inaugura taproom em São Gonçalo
A tendência de cervejaria com bar próprio, que rola no Rio de Janeiro, atravessou a Baia de Guanabara e chegou em São Gonçalo. Na...
22 de nov. de 2017


Cervejeiros assumem organização de evento no Rio
Este ano, muitos cervejeiros reclamaram dos eventos que se multiplicam pelo Rio de Janeiro. A principal queixa é que o trabalho não...
21 de nov. de 2017


Armada Cervejeira, de Santa Catarina, leva o prêmio de melhor cervejaria no Festival de POA
A Armada Cervejeira, de Santa Catarina, e o rótulo English Serelelpe Brasileira, da Caatinga Rocks, de Alagoas, foram os grandes...
19 de nov. de 2017


Porto Alegre realiza sua primeira Copa de Cervejas em evento internacional
Na próxima semana, Porto Alegre ficará no centro dos holofotes cervejeiros. A capital do Rio Grande do Sul vai sediar um evento...
10 de nov. de 2017


Guilherme Rebelo assume a presidência da NitCerva
Lançada há dois meses, a Associação de Cervejarias de Niterói, a NitCerva, foi legalmente constituída esta semana. O sommelier e técnico...
9 de nov. de 2017



















