Um lúpulo delicado. Assim Luiza Tolosa, uma das sócias da cervejaria Dádiva descreve o brasileiro Mantiqueira. Com alguns quilos que ela...

O arroz, bem como o milho, costuma ser “mal visto” em uma receita de cerveja, por se tratar do uso de cereal não maltado. Pois o grão, de...

São pelo menos 25 rótulos de cerveja no mercado e outros seis prestes a chegar que têm, em comum, o mesmo fornecedor de um dos...

A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (ALERJ) aprovou hoje (24/04) o Projeto de Lei 3308/2017, que cria o Polo Cervejeiro...

Vem aí a Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo. A assembleia que vai constituir a APROLUPULO será realizada dia 19 de maio, às...

Até o próximo dia 18 de maio é possível se inscrever no IV Concurso Cervejeiro Caseiro da Confraria do Cerrado. Os estilos escolhidos para...

Para a Copa do Mundo, a Budweiser vai transformar galpões, em dez capitais brasileiras, em verdadeiras bases para o público acompanhar a...

Abertas as inscrições para o concurso Homebrew 2018 do festival de cervejas artesanais Slow Brew Brasil. O estilo da vez é Fruitbeer. A...

Sábado (7) é dia de Brew Day, quando as AcervAs de todo o país promovem brassagens. Toda a produção será destinada a abastecer o 13º...

Com a produção de lúpulo em Nova Friburgo (RJ), a região já sonha com a criação de um selo de indicação geográfica para valorizar as...

A cidade de Niterói (RJ) está prestes a instituir um selo cervejeiro. A iniciativa tem como objetivo sinalizar para o consumidor a...

Cada vez mais, lúpulo rima com produção brasileira. Na semana passada, cinco variedades da planta foram registradas junto ao Ministério...