Big Jack (SC) é bicampeã como melhor cervejaria do Concurso Brasileiro de Cervejas

Pelo segundo ano consecutivo, a cervejaria Big Jack foi eleita a melhor do Brasil no Concurso Brasileiro de Cervejas. A marca tem sede no município de Orleans (SC). A 14ª edição da competição teve os resultados divulgados na terça-feira (3), em Blumenau (SC).

O rótulo Patanegra Cacau Wood, da cervejaria Patanegra (PR) foi o best of show. A segunda melhor cerveja da competição foi Pina Colada - Catharina Sour com abacaxi e coco da Faroeste Beer (SC) e a terceira foi Alagoas Funky Wild, safra 2022-2023 da Caatinga Rocks (AL).

O concurso teve 2,7 mil amostras inscritas, de 175 estilos diferentes, avaliadas por 70 juízes entre brasileiros e estrangeiros. Ao todo, foram premiadas 157 cervejarias de 15 estados.

A Ambev participou da competição, tendo o Rio de Janeiro como estado de origem, disputando medalhas (levou quatro) com cervejarias artesanais.

Big Jack

A Big Jack foi batizada com esse nome por conta de uma música da banda de rock AC/DC. Produz cerca de 50 mil litros de cerveja por mês em uma fábrica própria em uma cidade que tem 23 mil habitantes.

A fábrica da cervejaria tem um bar com 19 torneiras. A marca também possui um pub no centro da cidade, com 30 torneiras. A Big Jack já fabricou 68 estilos diferentes de cervejas.

O curioso é que o dono do negócio, Marcelo Dalazen, até 2011, não suportava cerveja. Foi em uma viagem justamente para Blumenau que ele experimentou uma artesanal e mudou de opinião. Virou cervejeiro caseiro até que, em 2016 decidiu transformar o hobby em profissão.

Em 2023 e 2024, a marca foi a terceira melhor cervejaria do CBC.

Este ano, a terceira foi a Leopoldina (RS) e a segunda foi a Stannis (SC).

Como costuma acontecer com o CBC, a maioria dos participantes são de estados do sul do país.

Rio de Janeiro, quadro de medalhas

Ouro

Weizenbock Sampler Brew House (South German-Style), Cervejaria Sampler, Petrópolis

Alpendorf Imperial Gose Caramelo Salgado (Specialty Beer), cervejaria Alpendorf, Nova Friburgo

Prata

Ponta do Pai Vitório (English-Style Brown Ale), Cervejaria Búzios, Búzios

Olho de Boi (English-Style Summer Ale), Cervejaria Búzios, Búzios

Penedon Honey Bock (Specialty Honey Beer), Cervejaria Penedon, Volta Redonda

Bronze

Love Hurts (American-Style Fruited Sour Ale), Cervejaria Sampler, Petrópolis

Ambev

Ouro

Skol Pilsen (International Light Lager )

Bronze

Corona (Mexican-Style Pale Lager)

Spaten (Munich-Style Helles)

Bud Zero (Non-Alcohol Malt Beverage)

Caracu (Sweet Stout or Cream Stout)

O Concurso Brasileiro de Cervejas faz parte de um festival cervejeiro que acontece, também em Blumenau, de 4 a 7 de março. Segundo os organizadores, o evento vai reunir "mais de 900 rótulos" de "mais de 200 cervejarias" de todo o Brasil. Niterói marca presença no festival com a Malteca.