A Casa Rozental, em Secretário (Petrópolis), tem se destacado pelo seu trabalho extremamente artesanal que resulta em uma produção reduzida com direito a garrafas numeradas.

Já são quatro vinícolas em atividade no Rio de Janeiro. A caçula delas, a Vinícola Real das Ruínas, “vingou” e entrou para o time.