Prêmio Sabores da Orla destaca o melhor da gastronomia dos quiosques do Rio

Um prato de pescado do quiosque Pato com Laranja, no Leblon, foi o grande vencedor da 8ª edição do Prêmio Sabores da Orla, que escolhe o melhor da gastronomia dos quiosques do Rio de Janeiro. Os vencedores das seis categorias foram anunciados na noite de quinta-feira (4), em evento realizado no Roxy Dinner, em Copacabana.

De acordo com os organizadores, a premiação movimentou 150 quiosques, ao longo de 30 dias (em julho). Foram 68 mil pratos e petiscos servidos – um crescimento de 40% em relação a 2024 – e 87 mil votos populares (35% a mais que no ano anterior).

O “Prato Estrela” vencedor  foi o Pesca Neturno: Robalo fresco acompanhado de purê de roxa, mini cenouras orgânicas e um delicado beurre blanc de wasabi. Finalizado com pó de nori e azeite verde. Valor: 99,00

O quiosque Pato com Laranja também ficou em segundo lugar na categoria “Sobremesa dos Sonhos”.

Conheça os vencedores

Rei do Petisco

1º lugar – Praiô (Recreio) - Pão de Alho Praiano, uma baguete crocante recheada com creme de alho, camarões grelhados, alho-poró, queijo gratinado e farofa panko.

2º lugar – Bar do Gil

3º lugar – QuiQui

Sanduíche do Mestre

1º lugar – Coisas de Bamba (Copacabana) - barriga de porco, combinada com geleia de pimenta, abacaxi empanado, servida no pão marcadinho na churrasqueira para compor o Sandubamba.

2º lugar – Praiô

3º lugar – Samba Social Clube

Pastel do Pódio

1º lugar – Summer (Recreio) -  Samba na Praia: pastel crocante coberto com uma crosta de parmesão, recheado com uma saborosa feijoada de frutos do mar.

2º lugar – Pedro do Leme

3º lugar – Ginga

Sobremesa dos Sonhos

1º lugar – Bondai  (Barra da Tijuca) - Amendoiera Mágica - tartelete de amêndoas combinada com baunilha e caramelo salgado.

2º lugar – Pato com Laranja

3º lugar – Arrasta Pé

Drinks – Caipi das Caipis

1º lugar – Arrasta Pé (Copacabana) La Maria Bonita - caipivodka de siriguela com caju e limão siciliano, e vodka Smirnoff, finalizada com raspas de rapadura.

2º lugar – Tropik

3º lugar – Flor de Lis

Prato Estrela

1º lugar – Pato com Laranja

2º lugar – Pedro do Leme

3º lugar – Arrasta Pé