• Sônia Apolinário

Slow Brew Brasil vai escolher melhor Fruitbeer caseira

Abertas as inscrições para o concurso Homebrew 2018 do festival de cervejas artesanais Slow Brew Brasil. O estilo da vez é Fruitbeer. A receita vencedora será a cerveja oficial do evento que será realizado no dia 3 de novembro, em São Paulo.

Fruitbeer é o estilo base BJCP 2015 acrescido de fruta (s) nativa (s) brasileira (s). As inscrições podem ser feitas até o dia 2 de julho.

O resultado será divulgado no dia 10 de agosto. Haverá premiações para as três primeiras colocas. A cervejaria Cogumelo (Campinas, SP) vai produzir de 500 a 1 mil litros “dependendo da complexidade da receita”, que serão colocados à disposição do público do evento.

Antes da Slow Brew Brasil, os organizadores realizam o Slow Brew Ribeirão que acontece dia 16 de junho em Ribeirão Preto (SP). Neste festival, está prevista a participação de 20 cervejarias enquanto no Slow Brew Brasil serão 60.

A íntegra do regulamento e inscrição, veja aqui

Para comentar, aqui

Destaques
Últimas

© Todos os direitos reservados Comunic Sônia Apolinário