Fazer pão com bagaço de malte que sobra de uma brassagem de cerveja é comum. E fazer um pão adicionando qualquer cerveja a um mix de...

A cervejaria escocesa Brewgooder convidou a brasileira Sunset Brew (SC) para participar da campanha "Global Gathering". Na ação, 500...

O Grupo Pão de Açúcar criou sua própria marca de cerveja especial, a Fábrica 1959. Os primeiros quatro rótulos lançados foram produzidos...

Estão abertas as inscrições para o Concurso Brasileiro de Cervejas 2020. Poderão ser feitas até o dia 20 de janeiro. A oitava edição do...

Pesquisadores e produtores de lúpulo se reúnem sexta-feira (22) e sábado em Botucatu (SP), onde será realizado o I Simpósio...

A Batom Vermelho está de volta. Essa Catharina Sour que representa a união de mulheres cervejeiras do país terá seu lançamento nacional,...

A cervejaria mineira Doktor Bräu foi uma das duas marcas mais vendidas na 4ª edição do Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar....

A ZX Ventures, braço de inovação da Ambev, firmou parceria com a Pratinha, de Ribeirão Preto (SP). Em 2015, dois anos depois de fundada,...

A Anheuser-Busch InBev (AB-InBev) colocou em seu carrinho de compras o restante da parte da Craft Brew Alliance (CBA) que ainda não...

Com o lançamento de uma cerveja colaborativa que recria um rótulo icônico do mercado norte-americano, a marca Mestre-Cervejeiro.com ...

Em uma área de 1.600 hectares, na Bahia, a Ambev vai construir um parque eólico com potência superior a 80 MW para ser usado na...

História da cerveja, seus insumos, além de análise e gestão sensorial e off-flavors. Estes serão os temas das primeiras aulas do curso de...