Almoço harmonizado da Noi terá sete estilos de cervejas
Um segundo almoço harmonizado com cerveja será realizado pela Noi, no próximo dia 19 de julho, no restaurante da marca, em Itaipu, anexo à cervejaria.
Como no primeiro evento, o menu terá cinco etapas, mas serão servidas, ao todo, sete cervejas de estilos diferentes. A degustação será guiada pelo sommelier José Padilha.
O cardápio será o seguinte:
Noi Bionda como chope de boas-vindas;
Ceviche harmonizado com Noi Sicília (witibier);
Pastel de camarão (com opção de queijo canastra para alérgicos) acompanhado pela WKattz California (American Pale Ale);
Risoto de costela com Noi Fiorella (American IPA );
Mignon com creme de gorgonzola e batatas portuguesas com Noi Nera (Schwarzbier).
De sobremesa, torta de limão com Noi Amara (Imperial IPA) e chantilly de Amara.
Como digestivo, será servida uma Noi Wee Heavy (Strong Scoth Ale).
- Nesta segunda edição, elaboramos um menu ainda mais completo, que explora diferentes perfis sensoriais e demonstra a versatilidade das cervejas da Noi em harmonizações gastronômicas. Queremos que cada participante vivencie como os sabores se transformam e se complementam, criando uma experiência memorável que vai além do simples ato de comer e beber – explicou Padilha (foto).
Fábrica
Para quem deseja um programa mais completo, é possível fazer uma visita guiada à fábrica da Noi, que fica anexa ao restaurante, antes do almoço harmonizado.
O passeio tem duração aproximada de 1h30 e começa às 11h, permitindo conhecer todo o processo de produção das cervejas artesanais que serão degustadas durante o evento.
Serviço
2º Almoço harmonizado Noi com José Padilha
Data: Sábado, 19 de julho
Horário: 13h
Local: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Itaipu
Valor do almoço harmonizado: R$ 190
Combo visita guiada + Almoço: R$ 230
Reservas: (21) 2611-0619
Comentários