Bares e restaurantes criam soluções para além do delivery para sobreviverem à quarentena

Pendura invertido, vouchers, vale-presente, vaquinha. Com bares e restaurantes proibidos de abrir para o público por conta da quarentena de enfrentamento da epidemia do Corona vírus, soluções estão sendo criadas para além do delivery. Conheça algumas delas e veja se você pode ajudar seu estabelecimento preferido.

No Rio de Janeiro, a Casa Porto, no bairro da Saúde, criou o “pendura invertido”: a pessoa faz uma compra e tem 30% de cash back para consumir quando a casa puder voltar a receber o público.

Mais recentemente, o estabelecimento lançou o Baile da Insistência. A ideia é que cem pessoas comprem antecipadamente o ingresso de R$ 50,00 para o evento, previsto para ser realizado no dia 19 de setembro. É possível parcelar o valor em 12 vezes.

No esquema de delivery, a Casa Porto também inova. Faz parte do cardápio, além das comidas e petiscos da casa, camisas e livros, que inclusive podem ser enviados como presente. Um item chama a atenção: gorjeta, no valor de R$ 2,00 como forma de complementar o salário dos funcionários. As orientações para as compras estão nas redes sociais do estabelecimento.

Na Lapa, o Il Piccolo Biergarten optou por fechar as portas até o funcionamento do comércio na cidade voltar ao normal. O restaurante lançou sua versão de “pendura invertido” na forma de vouchers que estão com até 25% de desconto do valor dos pratos. O consumo será feito quando a casa reabrir. A compra é feita diretamente com o restaurante.

Esta semana, por iniciativa da Stella Artois, foi criado o movimento “apoie um restaurante”. Acessando o site www.apoieumrestaurante.com.br, o consumidor escolhe um restaurante e, na compra de um voucher de R$ 100, 00 paga R$ 50, 00 para consumir presencialmente no futuro. O desconto de 50% nas compras será custeado pela marca de cerveja que faz parte do portfólio da Ambev e outros parceiros da iniciativa. Restaurantes de todo o país podem ser encontrados no site. O voucher válido até o próximo 31 de dezembro e a compra é limitada a 1 voucher por CPF.

Outra iniciativa parecida é o GGG (Gentileza Gera Gentileza). Trata-se de uma loja virtual criada pelo aplicativo Start Pay que venderá vales-presentes de R$ 150, 00 de cerca de 60 bares e restaurantes paulistanos. Participam desde estabelecimentos de luxo, a bares casuais e negócio social. O consumo está previsto para começar a ser feito em outubro e tem validade até 1 de outubro de 2021. Há um detalhe: se o local escolhido fechar as portas nesse meio tempo, o vale-presente fica inutilizado.

O Start Pay é uma plataforma de pagamentos disponível para Apple e Android. Para adquirir o vale-presente, é preciso baixar o aplicativo, se registrar e ir na loja do GGG onde está a lista dos restaurantes.

Cervejarias

As cervejarias artesanais estão apostando suas fichas no delivery com realização de promoções e descontos. Várias marcas também podem ser encontradas em bares e restaurantes que também incluem a bebida no seu cardápio para entregas.

A Brewlab, de Niterói (RJ), encarou o delivery e foi além: lançou um mix de vaquinha com “pendura invertido”. A marca criou um vale crédito de cerveja que dará desconto e poderá ser usado para compras online ou no bar da fábrica. São quatro planos que vão de R$150, 00 a R$ 1.000, 00.

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