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  • Sônia Apolinário

Diretora da Das Bier assume a presidência da Associação Vale da Cerveja, de Santa Catarina



Larissa Schmitt é a nova presidente da Associação Vale da Cerveja, entidade que reúne 17 cervejarias de Santa Catariana, além da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Ela é diretora da Das Bier, de Gaspar, e foi eleita nesta quarta-feira (29). O mandato é válido até abril de 2025. O vice-presidente eleito é Charles Ristow, da Cervejaria Belgard, de Indaial. A executiva é a terceira presidente da associação, que foi fundada em 2019 para reunir as cervejarias da região para fomento do turismo e de espaço para o desenvolvimento econômico do setor. É a primeira vez que uma mulher assume o cargo. “Nossas ações serão dedicadas a aproximar a cerveja artesanal das comunidades dos 14 municípios que compõem o Vale da Cerveja, seja através de eventos próprios ou da ampliação do espaço das marcas locais em agendas já existentes”, informa Larissa. Nesta linha, dois eventos já estão confirmados para os próximos meses. Em maio, acontece em Indaial a segunda edição do Biergarten Vale da Cerveja. Já em junho, as cervejarias associadas participam da Festitália, em Blumenau (SC). Avaliação dos últimos dois anos A mensuração do impacto das cervejarias artesanais independentes foi um dos ganhos importantes da gestão 2021-2023, de acordo com Valmir Zanetti. Embora tenha sido criada em 2019, a associação teve dois anos de atuação limitada pela pandemia de Covid-19.


“Caminhamos intensamente em vários aspectos: realizamos eventos, ampliamos geograficamente a atuação do Vale, apoiamos o evento pela Oktober Artesanal que provocou uma discussão interessante em Blumenau, e realizamos diversas ações internas entre os associados”, afirma Valmir Zanetti.


Sobre a Das Bier


A cervejaria é uma empresa familiar que existe há 16 anos. Faz parte de um complexo de lazer que inclui um pesque e pague, estrutura de lazer infantil e restaurante em uma área de 48 hectares.


A fábrica tem capacidade para produzir 18 mil litros por ano. A Das Bier tem opções de cerveja sem álcool.

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