• Sônia Apolinário

Rótulos da Edge Brewing, de Barcelona, chegam ao Brasil

Uma nova cervejaria gringa chega ao mercado brasileiro. A Edge Brewing, de Barcelona (Catalunha, Espanha) aterrissa no Brasil com 11 dos seus rótulos, via importadora Suds Insanity.

São eles: Padrino (Porter), Hoptimista (American IPA), Apassionada (Berliner Weisse), Ziggy (Session IPA), Accidental Jedi (Triple IPA), Põhjala Gose Margarita (Gose, colaborativa com a cervejaria Põhjala, da Estônia), Voilà! (Dry Hopped Blonde), Triple Virgin Cherries (Belgian Tripel, colaborativa com a cervejaria BIIR Modern Craft Beer, de Barcelona), Brew Division High Orbit (American Barley Wine, colaborativa com a cervejaria russa Brew Division), Piña Colada (Berliner Weisse) e Panacea (American Pale Ale).

Fundada em 2013 pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard, a Edge Brewing foi uma das cervejarias responsáveis pela onda das artesanais em Barcelona e virou rapidamente ícone do cenário cervejeiro da Catalunha. Em 2014, foi eleita pelo site RateBeer como a melhor nova cervejaria do mundo.

Seu brewpub fica no descolado bairro de Poblenou que, no século 19, foi a maior área industrial da Catalunha e uma das maiores da Espanha. Atualmente, os prédios das antigas fábricas abrigam bares, cafés, galerias e empresas de tecnologia. Na construção onde está o Edge Brewing, uma das atrações é o abrigo antibombas que data da guerra civil espanhola - que pode ser visitado, bem como o próprio brewpub.

Para comentar, aqui

Destaques
Últimas