- Sônia Apolinário
A gaúcha Imigração é eleita melhor cervejaria brasileira das Américas
A cervejaria gaúcha Imigração e o rótulo Disturbed, uma Double IPA da mineira Verace, foram os grandes vencedores brasileiros da edição deste ano da Copa Cervezas de América. O evento, realizado de 16 a 22 de outubro em Santiago (Chile), apontou como a melhor cervejaria das Américas a norte-americana Firestone Walker Brewing Company. Já o melhor rótulo geral coube à Breaking Bud, uma American IPA da cervejaria Knee Deep Brewing Company, da Califórnia (EUA).
Na competição por categoria, o Brasil subiu três vezes no pódio com os rótulos Hausen Bier Weiss (Hausen Bier), A Noiva (Mafiosa Cervejaria) e Noi Avena (Noi), respectivamente, as melhores Wheat Beer, American Beer e Belgian Ale.
Os rótulos que dividiram a medalha de platina no último Mondial de la Bière, no Rio de Janeiro, voltaram a “empatar”. Tanto a Passione (Noi) quanto a Colorado Guanabara Wood Aged (Colorado) foram medalha de bronze na Copa Cervezas de América. Ao todo, o Brasil conquistou 71 medalhas, sendo 11 de ouro; 23 de prata e 37 de bronze.
A melhor cervejaria brasileira, a Imigração, fica em Campo Bom, no Rio Grande do Sul, distante cerca de 56 Km da capital Porto Alegre. Em 2010, a região conquistou o título de terceira melhor cidade do Rio Grande do Sul em qualidade de vida. A educação e o lazer na cidade são referências no Estado. A Imigração produz cervejas dentro do padrão alemão.
O melhor rótulo brasileiro, a Disturbed, tem graduação alcoólica de 8.1% e 81 de IBU. A cervejaria mineira Verace acabou de completar um ano de funcionamento na cidade de Nova Lima, distante cerca de 20 Km da capital Belo Horizonte.
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