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O ano de 2020 marca o centenário de nascimento da cantora Elizeth Cardoso. Para celebrar a data, seu neto, Paulo Cesar Valdez, criou a cervejaria Água de Bamba e lançou a Pilsen Divina Elizeth. Eterna madrinha do Cordão do Bola Preta, a cantora será homenageada pela Banda de Ipanema, no desfile...

Um bloco do Rio de Janeiro criou sua própria marca de cerveja artesanal. Era para ser um presente para os integrantes, mas foi colocada à venda para ajudar a pagar as contas do Carnaval deste ano. A Desliga German Lager fez tanto sucesso que o Desliga da Justiça, agora, quer levar a brincadeira...

A Rua Luís de Góis é uma das principais do bairro Vila Clementino, na Zona Sul de São Paulo. Por isso, seu nome foi usado para batizar uma APA de Pitanga. Com ela, empresários locais querem chamar a atenção para o potencial cervejeiro da região. Mostrar que, em termos de craft beer, São Paulo n...

O GPA retirou lotes de dois dos quatro rótulos da sua marca de cerveja artesanal, a  Fábrica 1959, do mercado. O motivo, informado por intermédio de nota oficial da empresa, foi por ter sido detectada "variação de sabor" em 1 lote da Pilsen e dois da Weiss.  A linha da Fábrica 19...

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) encaminhou na segunda-feira (13), nota técnica às cervejarias associadas com orientações para a prevenção de incidentes com contaminação indireta de cervejas. A primeira recomendação diz que “em hipótese alguma" deve-se "utilizar mono ou...

28/12/2019

Para fazer um balanço cervejeiro de 2019, Lupulinário convidou alguns beer sommeliers para opinar a respeito do ano a partir de quatro itens: o melhor do ano, grata surpresa, tendências e já deu!

Por que beer sommeliers? Porque, por dever de ofício, acabam por conhecer não apenas vários rótulos...

Fábrica e levedura próprias. Essas são as novidades que a cervejaria Dogma anuncia, no apagar das luzes de 2019. O rótulo Dogmatron é o primeiro lançamento com o uso da levedura exclusiva da cervejaria paulista. Um segundo lançamento está previsto para o início do próximo ano. 

A levedura foi ba...

No apagar das luzes de 2019, a cervejaria mineira Capapreta abriu sua segunda tap house no Rio de Janeiro. O Leblon, na zona sul da cidade, foi o bairro escolhido pela marca que há dois anos se instalou na Barra da Tijuca. 

Como no primeiro tap, o segundo também terá oito torneiras.  Serão abast...

O Grupo Pão de Açúcar criou sua própria marca de cerveja especial, a Fábrica 1959. Os primeiros quatro rótulos lançados foram produzidos em parceria com o Instituto da Cerveja Brasil e a cervejaria Imigração (RS). Com a iniciativa, a expectativa da empresa controladora das redes de supermercado...

Cerveja artesanal em lata de 310 ml ao custo de R$ 4,99 (preço sugerido). É o que a Way Beer coloca esta semana no mercado. A Wayzinha é uma Revolution Lager com a qual a marca paranaense espera obter um aumento de 20% no seu faturamento, nos próximos anos.

“Nossa ideia é oferecer uma lager com...

Que cerveja artesanal tem como uma de suas características o uso de ingredientes diferentes e inusitados, todos sabemos. Mas o que me dizem de uma receita que tem baquetas entre seus ingredientes? E não são baquetas quaisquer e sim da coleção do

baterista Fred Castro, da formação original do Ra...

A rede carioca de pubs cervejeiros The Drunk Trunk lança, amanhã (quarta-feira, 25), na filial do Centro, um desafio para o público que vale um chope artesanal: é preciso provar dois hamburgers e acertar qual deles leva carne que não é carne e maionese que não é maionese.  O “Desafio do Futuro”...

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Um espaço dedicado à cerveja. 

* Agenda cervejeira  no  podcast "Happy Hour com a Lupulinário" - toda sexa-feira, uma nova edição.

* A coluna é parceira de mídia do site Bar e Cerveja, de promoções.

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March 22, 2020

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